„Spring in den Mund auf römische Art“, so heißt dieses Gericht ins Deutsche übersetzt. Varianten gibt es viele von ihm. Welches die wirklich römische Art ist, das verrät dieses Rezept. 

Eine Deko für die Vorweihnachtszeit, die nachhaltig ist. Sie besteht aus Schwemmholz oder aus Holzstöcken, die beim Rückschnitt im Herbst im Garten ohnehin anfallen. Diese Naturmaterialien werden auf diese Weise sinnvoll zweitverwertet. Upgecyled.

Hätten Sie’s gewusst? Über 100 Pflanzen werden in der Bibel erwähnt, darunter viele, die auch bei uns heimisch sind, wie etwa die Weinrebe, der Lauch oder die Rosen. Aus 20 dieser Bibel-Pflanzen hat Rätselmacherin Gaby Golfels ein kniffliges Rätsel gebaut. Das gibt es in zwei Varianten.

Feigen: Inzwischen wächst die Frucht aus dem Mittelmeerraum in vielen heimischen Gärten. Im Herbst ist ihre Erntezeit. Wie wäre es mit zwei außergewöhnlichen Rezepten für feine Feigenhäppchen?

Das gemeinsame Symbol der franziskanischen Familie ist das Tau-Kreuz. Unsere Bastelanleitung bietet eine wunderbare Gelegenheit, dieses aus Holz, wenigen Werkzeugen und etwas handwerklichem Geschick selbst herzustellen.

Er schmeckt nach Sommer, Urlaub in Italien, Grillabenden im Garten. Er ist ein Tausendsassa. Mozzarella. Doch, wie wird aus Milch der runde, faserige, knätschige Käse? Kaufen Sie den nächsten Mozzarella nicht in der Plastikverpackung im Supermarkt, sondern machen Sie ihn selbst.

Am 29. Juni ist das Fest der beiden Apostel Petrus und Paulus. Beide haben die frühe christliche Kirche entscheidend geprägt, viele Gotteshäuser sind auf ihrer beiden Namen geweiht.

Lavendel – in Deutschland wächst er meist im Juni und im Juli. Schneiden Sie ihn ab und basteln Sie daraus „Lavendelzapfen“. Sie duften nach Sommer. Sehen hübsch. Und sind praktisch, weil sie Schnaken und Motten verjagen.

Das Osterfest kennt einige Bräuche – das Färben von gekochten Eiern beispielsweise, das Verstecken von Osternestern oder die Speisensegnung. Was es damit auf sich hat und wie man ein Osterlamm bäckt, beschreibt Pfarrbriefredakteurin Heidi Endres.